2. Rezept - Traum in Schoko

Hallöchen, ich habe heute wieder mal ein kleines Rezept vorbereitet. Das ist so ein kleiner Kuchen mit viel Schoko :)

Also:

Zutaten (für 4 Portionen) :

  • 2 Eier
  • 2 Dotter (also aus 2 anderen Eiern)
  • 20g Staubzucker
  • 300g Kochschokolade
  • 300g Butter
  • 90g Mehl (glatt)
  • Soufflee-Förmchen
  • Mixer
  • Schüsseln
  • Waage

So funktioniert´s:

Für das schnelle Gericht, Eier, Dotter und Zucker schaumig schlagen, Schokolade und Butter zerschmelzen lassen und zusammen rühren. Dann die 2 Massen zusammen mengen. Vorsichtig das Mehl dazu schütten. Die Masse füllt man dann in solche Formen und lässt sie im auf 180°C vorgeheiztem Backrohr (ca. 8 Minuten) backen. 
Zum servieren kann man noch Staubzucker oben drüber streuen und das war´s auch schon. :)


Viel Spaß beim Nachmachen und Verspeisen :)
Eure Marli :)

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